Cooper Wine Control

Cooper Wine Control è un taccuino digitale sviluppato per fornire agli enologi uno strumento tecnico di supporto nelle lavorazioni in bottaia che consente di valutare e gestire al meglio le botti in legno ed il vino in loro contenuto. CWC è accessibile da computer desktop, Tablet e Smartphone, consentendo così una gestione integrata a più livelli di controllo.

CWC è un software che permette di ricreare la propria bottaia e di riempire tutti i vasi vinari in legno in forma virtuale. Attraverso un pannello di gestione semplice e intuitivo si ottiene l’anagrafica completa del vino in fermentazione o affinamento in bottaia e di tutti i contenitori in legno presenti in azienda.

Realizzata la bottaia virtuale inizia il vero compito di CWC; per ogni botte o gruppo di botti l’enologo può selezionare tutte le lavorazioni e le scadenze delle stesse, creando un calendario temporale che pianifica e organizza il lavoro nei legni.

Cooper Wine Control è un prodotto di Bolder Srls e Divulgando Srl